Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı su
• Yarım paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1,5 su bardağı un

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta sarısını yumuşamış tereyağı veya margarinle güzelce yoğuralım.
2. Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve su ekleyip yoğurmaya devam edelim.
3. Tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.
4. Daha sonra un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
5. En son damla çikolataları da ekleyip çikolataları ezmeden hassas bir şekilde yoğuralım.
6. Yoğurduğumuz hamuru yağlı kağıt üzerinde rulo yapalım yağlı kağıda sararak 25-30 dk buzlukta bekletelim. (vaktiniz varsa 1 saat dinlendirin).
7. Süre sonunda hamuru dolaptan çıkarıp 2-3 cm eninde bıçak ile keselim.
8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
10. Ben kahvenin yanına çok yakıştırıyorum. Afiyet olsun. 😌🌸