Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gram margarin (oda sıcaklığında olacak)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı badem
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 2.5 su bardağı un

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin ve yumurta sarılarını karıştırıyoruz .
2. Pudra şekeri kabartma tozu vanilya ve suyu da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kuru üzüm badem ceviz ve unu ekleyip yoğuruyoruz unu kontrollü şekilde ekleyelim ki hamurunun kıvamını yakalayalım.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim en son dolapta beklettiğimiz çikolatalarımız da ekleyip biraz daha yoğuralım.
5. Fazla yoğurmayalım ki çikolatalar erimesin daha sonra yağlı kağıdın üzerine hamurumuzu alalım.
6. Elimizle silindir şeklinde yuvarlayalım yağlı kağıda sarıp buzdolabında yarım saat bekletelim .
7. Yarım saat beklettikten sonra hamurumuzu ikişer santim şeklinde kesip tepsimize yerleştirelim.
8. 190 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim soğuduktan sonra servise hazır afiyet olsun.