Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ veya margarin (oda ısısında)
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1,5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ve yumurta sarısı tel çırpıcı ile karıştırılır.
2. Pudra şekeri ve su eklenerek karıştırmaya devam edilir.
3. Un kontrollü olarak eklenir ve yoğurulmaya başlanır.
4. Ceviz damla çikolata vanilya ve kabartma tozu da eklenerek bir dakika daha yoğurma işlemine devam edilir.
5. Rulo şeklinde streç filme sarılır.
6. Buzlukta 20 dakika bekletilir.
7. Bir parmak genişliğin de kesilir.
8. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyulur.
9. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirilir.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊.

Not: buzlukta istediğiniz kadar saklayabilirsiniz. Pişirmeden 15 20 dakika önce çıkarıp kesmeniz yeterli olur.