Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağ veya margarin
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz
• Damla çikolata
• 2 su bardağından bir parmak fazla un

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve pudra şekerini tel çırpıcıyla çırpalım.
2. Üzerine su vanilya margarin eklenir biraz çırpılır.
3. Kabartma tozu, tarçın, un da eklenerek yoğurulur. (unun hepsini koymayın kontrollü ekleyelim ki hamur sert olmasın).
4. Hamur ele yapışmayan kıvamda olmalı.
5. Damla çikolata ve ceviz eklenerek son kez yoğurulur.
6. Hamur rulo şekli verilerek strece sarılır. İster benim gbi ince uzun şeklini verebiliriz yada daha kalın yapıp 2 parça yapabiliriz.
7. 30-40 dk buzlukta bekletelim.
8. Çıkınca 1, 5- 2 cm kalınlığında kesilir.
9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20- 25 dk kontrollü pişirelim.

Afiyet olsun 😊.