Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 2 yumurta sarısı
• 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı zencefil (İsteğe bağlı)
• Yarım su bardağı buğday nişastası
• 2, 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• Yarım çay bardağı esmer şeker (İsteğe bağlı)

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin ile yumurtalar çırpılır ve pudra şekeri ilave edilip çırpmaya devam edilir.
2. Sonra sırası ile su, kabartma tozu, şekerli vanilin, tarçın ve nişasta, un ilave edilir. Ele yapışmayacak yumuşak bir kurabiye hamuru olacak. En son çikolata ve ceviz ilave edilir.
3. Kurabiye hamuru streç film yardımıyla rulo haline getirilip buzluğa konur. Yarım saat sonra çıkartıp bıçak yardımı ile dilimlenir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. Fırından çıkınca kurabiyeler yumuşak oluyor sakın tepsiden almayın.
5. Yarım saat sonra kıvamı istediğimiz hale geliyor o zaman servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun😊🍪