Öncelikle yumurta sarılarını ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını, elinizle bir güzel karıştırın.
Daha sonra pudra şekeri, su, vanilya, kabartma tozunu ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Tarçın ceviz ve cevizi de karıştırıp, yavaş yavaş unu ilave ederek hamurun toparlanmasını sağlayın. Hamur elinize yapışmasın ama çok sert de olmasın.
Hamurun kıvamı hazır olunca, damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştırın.
Şekil verip, yağlı kağıda dizin. 180 derece fırında, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Not: Damla çikolatayı ve cevizi ekleyince, hamuru çok fazla yoğurmayın. Damla çikolatalar eriyebilir bu yüzden bunların sadece hamura karışmasını sağlayın yeterli olacaktır. Bir de tereyağınızın tamamen yumuşak olduğundan emin değilseniz, mikrodalgada eritebilirsiniz.
Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum, ağızda dağılıyor ve çok güzel oluyor.
Starbucks kurabiyesinin pişme süresi, fırından fırına değişiklik gösterebileceği için kontrollü olmalısınız. Üzerinin hafif kızarması yeterli olacaktır.
Orijinal Starbucks kurabiye yapımında, margarin de kullanabilirsiniz fakat tereyağı kullanımı kurabiyenizin daha lezzetli ve gevrek olmasını sağlayacaktır.
Tereyağınızın oda sıcaklığında olmasına dikkat etmelisiniz.
Çikolata ilavesinden sonra; çikolataların erimemesi için, hamuru gereğinden fazla karıştırmamaya dikkat etmelisiniz.
Farklı Starbucks Kurabiyesi Tarifleri;
Yapımı oldukça kolay Starbucks kurabiyesini sade yapabileceğiniz gibi, isteğe bağlı olarak kakaolu da yapabilirsiniz. Tarif için; Kakaolu Starbucks Kurabiyesi bağlantısına tıklayabilirsiniz.
Starbucks Kurabiyesinin Yanına Ne Gider?
Starbucks kurabiyesini; kahve çeşitleri, bitki çayları ve zencefilli limonatayla birlikte sunabilirsiniz.
Starbucks Kurabiyesi Kaç Kaloridir?
1 porsiyon Starbucks kurabiyesi, yaklaşık olarak 310 kaloridir. Ölçülü bir şekilde tüketmenizi tavsiye ederim.
Bazen üzüm katıyorum damla çikolata koymuyorum falan her türlü malzemeyle güzel oluyor kaçıncı yapışım hemen bayatlamıyor
mrvee
Lezzetli oldu sanırım ben biraz büyük yaptım az çıktı😊
Meriç Zehra
Gerçekten güzel oldu, afiyetle yendi 😊
Yeşim Ezgi
Çok güzel oldu. Teşekkürler
goncagul37
Süper oldu herkese tavsiye ederim
Sevgi
Aniden gelen kurabiye krizine birebir :) yanlışlıklar tam paket vanilya koydum ama hiç fazla olmamış tat olarak. Lezzetli pratik bir kurabiye. Tavsiye ederim.