Starbuks Tadında Havuzlu Kek

Starbuks Tadında Havuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 3 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı kırık ceviz
• 1,5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı ucu karbonat
• 2 su bardağı un

Starbuks Tadında Havuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm toz malzemeleri eleyip kenara alıyoruz.
2. Yumurtalarla toz şekeri 4 dakika mikserle çırpıyoruz.
3. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpıyoruz.
4. Elenmiş toz malzemeyi de yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
5. Rendelenmiş havucu, kırık cevizi de ekleyip spatula ile karıştırıp margarinle yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika arası pişiriyoruz.
   Not: yumurtalar muhakkak oda ısısında olacak.
   Kekin pişmesi fırından fırına değişebilir kürdan testi ile kontrol ediyoruz.
   Havucu rendelerken çok iri olmamasına dikkat ediyoruz.