- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/su-boregi-259733/
Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet baklavalık yufka
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 1 su bardağı lor peynir
- 20 dal maydanoz
ben Erzurumluyum ve su böreği erzuruma has bir lezzet kesinlikle bu onun yerini tutmaz ve tutamaz
Gerçeği gibi olamaz evet ama aratmıyo valla böreğim diye demiyorum çok güzel oldu :)
Bunun neresi su böreği anlayamadım, neresinde su var ? Bildiğin sodali börek sadece yufka olarak farklı.
Yani su böreği denince yufkanın içine su dökülmüyo elde hamur açılıp sicak su dolu tencereye birde soğuk suya batırılıp tepsiye konuluyo yufka ismi böyle görüntü ve tadı aynı bence…
Yeşil değil sarı renkte akşam yaptığım için içinde ki yağdan dolayı parlıyo yeşil çıktı ama sarı renkte rengi değil lezzeti süper oldu :)
Bu borek niye yesil??