Su Böreği Tarifi
Hayrünnisa KARALI
3
kişinin defterinde

Su Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuz yumurta yarın çay bardağından biraz az su
  • Aldığı kadar un (Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığından az sert olacak. )

İçi için:

  • 1 baş kuru soğan
  • 350 gr yağsız kıyma
  • Kara biber

Yufkaların arasını yağlamak için:

  • 250 gram tereyağı
  • Yufkaları haşlamak için su

Su Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz. daha sonra 12 bezeye bölüp nemli bezin arasında 10 dakika dinlendiriyoruz.
  2. Daha sonra yufkalarımızı açıp, büyük bir tencerede su koyup kaynatıyoruz.
  3. Kaynayan suyun içine de tuz atıyoruz yufkalarımız ezilmesin.
  4. Tek tek yufkalarımızı 1 dakika haşlıyoruz. Hemen çıkarıp bir leğen soğuk suyun içine batırıp süzüp tepsiye seriyoruz.
  5. Aralarına tereyağ sürüyoruz. Altı tane olunca iç malzememizi koyuyoruz.
  6. Kalan işlemi de aynı şekilde tamamlayıp en üste tekrar tereyağ sürüp 180 derecede fırına veriyoruz. DENEYECEK OLANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN 😋

Su Böreği

Su Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Su Böreği Tarifi 04.07.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.