Su Böreği (Orjinal)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Su Böreği (Orjinal) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

  • 5 adet yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un (200 ml)

Aralarına sürmek için :

  • 200 gram tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için :

  • Beyaz peynir (benim elimde beyaz peynir olmadığı için çökelek peyniri ve köy peynirini karıştırdım tadında bi değişiklik olmadı)
  • Yarım demet maydanoz

Haşlamak için :

  • Büyük bir tencere su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1-2 damla zeytinyağı

Su Böreği (Orjinal) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tereyağı tavada eritelim ve içerisine sıvı yağı ilave edin.
  2. Peynir ve maydanozu ince ince doğrayıp hazırlayıp kenara alın.
  3.  Karıştırma kabına 5 yumurta, 1 çay bardağı su, 2 tatlı kaşığı tuz koyup karıştırın ve yavaş yavaş un ekleyip hamuru yoğurun.
  4. Hamur toparlanınca mutfak tezgahınızın üzerine alın. Avuç içinizle bastırarak sertleşip iyice özleşene kadar hamuru yoğurmaya devam edin.
  5. Hazırladığınız hamuru üzerini kapatıp 5 dakika dinlenidirin. Dinlenmiş olan hamuru 12 eşit beze yapın ve 10 dk daha dinlendirip açmaya başlayın.
  6. Bezeleri tek tek un ile fırın tepsisinin boyutundan biraz daha büyük olacak şekilde oklava yardımıyla incecik açın.
  7.  Diğer kalan 1 bezeyi de aynı şekilde açıp masa örtüsüne serin.
  8. Açtığımız hamurları haşlamak için derin bir tencereye sıcak su, tuz, zeytinyağı ekleyin.
  9.  Kaynayan tuzlu suya açtığımız yufkayı yavaşça tuzlu suya bırakın kevgir yardımıyla üzerine bastırıp 30 saniye sonra haşlanan hamuru kevgirin üzerine alın yanında bulunan soğuk su dolu kabın içine bırakın elinizle soğuk sudan çıkartıp fazla suyunu sıkıp yağlı kağıtla serilmiş tepsiye buruşuk bir şekilde yerleştirin.
  10. Üzerini 2-3 yemek kaşığı erimiz tereyağ ile yağlayın 3 yufkayı bu şekil yaptıktan sonra ortasına peynir ve maydanozu yayın üzerine tereyağ gezdirin ve tekrar her 3 yufkada aynı işlemi yapınız.
  11. Bütün yufkaların aralarını yağlamayı unutmayın en son üzerini yağlayın.
  12. Öncede ısıtılmış alt üst ayarda 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yarım saat pişirin.
  13. Fırından çıkan su böreğin üzerine nemli bir bez örtün ve 10-15 dakika sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun🥰.

Su Böreği (Orjinal) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Su Böreği (Orjinal) 28.06.2020 23:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.06.2020 23:35 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
17. Gün İftar Menüsü

Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Krep Börek Tarifi

Krep Börek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavada Pratik Su Böreği Nasıl Yapılır?

Tavada Pratik Su Böreği Nasıl Yapılır?

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pileli Börek Tarifi

Pileli Börek

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi Videolu

Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi Videolu

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tam Ölçüsünde Su Böreği Tarifi

Tam Ölçüsünde Su Böreği Tarifi

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Bostan Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Bostan Patlıcanlı Karnıyarık

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karışık Musakka Tarifi

Karışık Musakka

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fıstıklı Helva Tarifi

Fıstıklı Helva

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Üzeri Kaşar Peynirli Alman Ekmeği (Kassebrodchen) Tarifi

Üzeri Kaşar Peynirli Alman Ekmeği (Kassebrodchen)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Kuzu Eti Tarifi

Fırında Kuzu Eti

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Su Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır? Alkali, Tarçınlı Su Diyeti
Su Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır? Alkali, Tarçınlı Su Diyeti

Su İçerek Diyet Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir yaşam için kilo vermenin önemli olduğu günümüzde, insanlar…

Tarçınlı Su Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarçınlı Su Diyeti Tarifi
Tarçınlı Su Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarçınlı Su Diyeti

İştah Kesen Antibiyotik Tarçınlı Su Mutfaklarda en çok kullanılan baharatlardan biri olan tarçın, hem tatlı…

Karbonatlı Su Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Karbonatlı Su Mucizesi Tarifi
Karbonatlı Su Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Karbonatlı Su Mucizesi

Karbonatlı Suyu Alışkanlık Haline Getirince Bakın Neler Oluyor! Fazla kiloları olanlar, kolay yöntemlerle kilo vermek…

Japon Su Terapisi Güne Su İçerek Başlayın ve Farkı Hissedin Tarifi
Japon Su Terapisi Güne Su İçerek Başlayın ve Farkı Hissedin

Su Terapisi Faydaları ve Zayıflatıcı Etkileri Günümüzde fazla kilolarından memnun olmayan çok fazla insan var;…

Ayakta Su İçmenin Zararları: Ayakta Su İçmemek İçin 3 Neden Tarifi
Ayakta Su İçmenin Zararları: Ayakta Su İçmemek İçin 3 Neden

Suyu Neden Oturarak İçmeliyiz? Gün içinde sürekli koşuşturma içinde olduğunuzdan ve enerji harcadığınızdan, sıvı kaybınız…

Gül Suyu Faydaları, Nasıl Yapılır, Kullanılır? 3 Farklı Gül Suyu Maskesi
Gül Suyu Faydaları, Nasıl Yapılır, Kullanılır? 3 Farklı Gül Suyu Maskesi

Kleopatra ve Romalı Kadınların Güzellik Sırrı Gül Suyu Cilt bakımı söz konusu olduğunda akan suları…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Kefir, kökü çok eskilere dayanan özgün bir içecektir. Bizler bu…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Tarifler Geri
Videolar Geri