- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/su-boregi-peynirli/
Su Böreği (peynirli) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
iç harcı:
- beyaz peynir
- maydanoz
ara katları:
- sıvı yağ
üzeri için:
- 1 adet yumurta
- susam
Derya hanım elinize sağlık öncelikle ama benim bildiğim su böreği hamuru sert olur yumuşak değil sadece bilgilendirmek amaç
Derya hanım benim dikdörtgen tepsim var. bunda da yapabilir miyim
Evet yapabılırsınız Funda hanım
Derya hanim, 9 yufkayi birdenmi hasliyorsunuz? Yufkalar serilip hafif kuruyacak mi? Birde yufkalarin ebatlari yaklasik nekadar oluyor? Cevabiniz icin cok tesekkürler.
yufkaların hepsı haslanıyor sadece tabana alınan tek yufka haslanmıyor
merhaba derya hnm.tarifinizi olcusunu azaltarak denedim ama ne hamurunu ne de haliyle boregini tutturamadim.hamuru yumusak yogurmaya calistim elime yapisti.un ekledim galiba biraz sert oldu.su an pisiyor ve lazanya tarzi bisey oluyo galiba.sanirim ben bu su boregi isinden anlamiyorum:((
Derya hanım merhaba . akşamdan yapıp bekletsek sabah pişirsek bi sıkıntı olurmu sizce.
Merhaba gülcan hanım sorun olmaz buzdolabında bekletıp ertesi gün pişirebilirsiniz
ben hazir su boregi yufkasiyla yapmistim
haslarken parcalanmisti.o yuzden cekiniyorum.ama yarim olcuyle denesemmi diyorum cok mu az olur?
Az olmaz en küçük tepsıde deneyebilirsiniz bence ;)
yagmur hanım elinize sağlık :)
yufkasi incemi olacak biraz kalinmi……
Orta kalınlıkta olacak gülten hanım cok ınce acarsanız haşlarken incelikten dolayı bölünür
Emeginize saglik. Ben su boregini uzman tv den bakip yapiyorum. Herkes begeniyor. Sizinkide farkli geldi. :)))
Afiyet olsun gül hanım:)
emeyinize saglik su boreyi gercekten zahmetli yemeside o kadar bi guzel bende cok yaparim elleriniz dert gormesin derya hanim allaha emanet olun salicakla kalin
Güzel dilekleriniz için teşekkürler :)
ben bunu yarın denıcem inş güzel olur …
İnşallah :) kolay gelsin
Bende yaptım. Ama bi sorun var. Kenarları çok sert oldu. Sebebi nedir ki?
Bi fikrim yok inanın
Bugün denedim hamur çok sert oldu ve çok küçük açıldı.Ayrıca piştikten sonra tek tek dağıldı :( neden böyle oldu acaba
Sanırım hamurun ununu fazla ekmıssınız hamur sert olmus oyuzdende açmakta zorlanmıssınız betül hanım,yumurtalı hamurun dağılması çok ilginç geldi bana acaba hamuru haslarken suya tuz eklemedınızmı? inanın bir fikrim yok :/
Derya hanım merhaba,
su böreği tarifiniz gerçekten mükemmel görünüyor ellerinize sağlık benimde harika yaptığım bir börek :)
merhaba Merve hanım,çok teşekkür ederim:)
sizinde tarifleriniz mükemmel,su böreği tarifinizi de beklıyoruz en kısa zamanda ;) afiyet olsun
suda dağılmıyomu peki canım
hayır Perihan hanım dağılmıyor,hamurun içerisinde yumurta var,ayrıca hamuru haşladığımız suyun içerisine de tuz attığımız için hiç sorun olmuyor,aynı makarna gibi düşünün :)
Öncelikle ellerinize sağlık.Böreği fırına koymadan önce mi kesiyosunuz fotoğraflarda o şekilde görmüş gibiyim.Şimdiden teşekkürler
Döndü hanım merhaba,
evet böreği fırına göndermeden önce kestim…
afiyet olsun :)
Çok teşekkür ederim Derya hanım
rica ederim
Nefis görünüyor. Ne kadar büyüklükte aciyorsun hamuru. Bende yapmak isterim ama cesaret edemiyorum. Ama Ramazan bitsin cesaretimi kirip deniyecem :-) ellerine saglik
orta boy tepsı ebatında açıyorum….
deneyın Yasemın hanım, bir başlangıç yapın bence :)
afiyet olsun :)
Kaç kat ve toplam kaç beze acil cevap lütfen
10 adet yelız hanım
hamuru yumusak yoğurursan acmasıda kolay oluyor zaten,bence küçük borcamda dene derım :)
bakalım belki denerim,
YUFKA KULLANSAK OLMAZMI ?
kendinmi açtın canım birisimi yardım etti? ben hep isterim açmayı ama malesef
kendim açtım canım hamurları haşlamasınıda kendım yaptım.. fotoğraflamayı da eşim :)
sen neden açamıyorsun? yalnız eger tek basına yapacaksan once hamurları acıp bır kenara ser ondan sonra haşlayıp tepsıye diz ,yoksa yetıstıremıyorsun :)
yok ben hiç kalkışmayayım bazlama sıkma yapmayı bile yeni yeni öğreniyorum tepsi böreği falan yapamam sanırım eşim çok ister su böreği ama küçük borcamamı yapsam diye düşünüyorum bazen ama cesaret edemem ziyan olur diye