Su Böreği Tadında Peynirli Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Su Böreği Tadında Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

8 adet hazır yufka

İç harcı için;

3 su bardağı çökelek
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 adet soğan
Tuz

Sosu için;

3 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt

Su Böreği Tadında Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kapta bütün sos malzemeleri güzelce çırpılır.
Yufkalardan 2 tanesi bütün olarak kenara ayrılır (tepsinin alt ve en üst kısmı için).
Diğer yufkalar 3-4 parçaya bölünür.
Yağlanmış fırın tepsisine ayırdığımız yufkalardan bir tanesi serilir, kenarları dışa sarkacak şekilde.
Yufkalar gelişi güzel serilir.
Her sırada araya sostan 2-3 kaşık dökerek, fırçayla sürülür.
Bütün yufkalara aynı işlem uygulanır.
3. Yufkadan sonra, iç harcı dökülür.
Parça yufkalar bittiğinde, son kalan bütün yufka tepsinin boyutunda kesilir.
Kesilen ufak parçalar da tepsiye dizilip, en alttaki yufkanın kenarları içe doğru kapatılır.
Üzerine kesilen yufka koyulup, bıçakla dilimlenir.
Kalan sos, böreğin her tarafına gelecek şekilde dökülür.
Böreğin üzerine sürmek için yumurta ve yoğurt güzelce çırpılıp, fırçayla sürülür.
Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

Su Böreği Tadında Peynirli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Şefika Arıkan @Sefika_Arikan

Şikayet Et

bende anlamadım.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Nazlı Yıldırım @hayatsofrasi
  
  Şikayet Et
  
  İlk yufkayi tepisiye serin üzerine sos dökün diger yufkalarida (parçalayın) ayni şekilde serip 4 tane yufka olacak sonra iç harcini koyup dier 4 yufkayıdaa serip tek tek soslayın . Umarim anlaşilir olmuştur
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
iclal yıldız @iclal28

Şikayet Et

Ellerinize saglik keske gorsel olsaydı anlamadim nasıl oldugunu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce