Su Böreği Tadında Tavada Makarna Böreği

Su Böreği Tadında Tavada Makarna Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kelebek makarna

İç harcı için ;

• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 su bardağı lor veya beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz

Sosu için ;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Pişirmek için ;

• 2 tatlı kaşığı tereyağı

Su Böreği Tadında Tavada Makarna Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlayıp süzün. Sos malzemelerini çırpın. Süzülen makarna ve sosu karıştırın.
2. Bir tatlı kaşığı tereyağı ile yağladığınız 24 cm genişliğindeki tavaya makarna karışımının yarısını döküp yayın.
3. Üzerine tavanın kenar kısımlarına gelmeyecek şekilde bastırarak peynir harcını yayın.
4. Ardından kalan makarnayı döküp, peynirin üzerini kapatın.
5. Ocağın orta gözünü kısık seviyeye yakın şekilde açın. Tavanın kapağını kapatın.
6. Makarnanın her iki tarafını kontrollü bir şekilde kapak yardımıyla çevirerek pişirin. Pişirme süresi değişebilir. Afiyet olsun.