Pişirme önerisi:Tüm malzemeleri döküm tencereye aldıktan sonra kapağını kapatıp en az 1 buçuk saat hiç açmayınız. (sebzelerin suyu kaçmasın diye mümkün oldukça hiç açmıyoruz. Çünkü tamamen kendi sularını salmasını, sonra bu suda buğulanmasını/haşlanmasını ve en sonunda bu suyu geri çekmesini istiyorum. Böylelikle fasülyenin gerçek lezzeti ortaya çıkıyor. ).
Küçük ocakta önce 5 dk orta ateşte (tencere ısınsın diye) sonra en az 1 buçuk saat kısık ateşte pişiriniz. Eve harika kokular yayılacak.
Bir buçuk saat sonunda istediğimiz (o su gibi dediğim) kıvama gelmediyse hemen geri kapatıp pişirmeye devam edebilirsiniz.
Piştiğinde hafifçe karıştırıp servis edelim.
Öneriler:Su gibi hafif mi hafif, lezzetli mi lezzetli bu sebzenin yanlış ya da farklı şekilde pişirilmesine hiç gerek yok.
İçine sarımsak, salça, baharat ya da herhangi başka bir şey koymayın. Çünkü kendisi zaten yeterince lezzetli.
Kavurmayın. Özellikle sıvı yağda uzun uzun kavurmalar fasülyenin özelliğini tamamen bozuyor.
Düdüklü tencerede pişirmeyin.
Fazla su eklemeyin. (eğer domates suluysa hiç gerek yok. Ben sadece döküm tencerede yaptığım için ısınma aşamasında sebzeye zarar gelmesin diye yarım çay bardağı kadar su ekliyorum. ).
Ben kilo kontrolüme dikkat ettiğim için tüm yemeği sadece 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile pişiriyorum. Siz arttırabilirsiniz.Afiyet olsun.
Su Gibi Taze Fasulye (Fasulyeyi Fasulye Gibi Yemek İsteyenlere) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Ellerinize sağlık ben bilerek şeker koymuyorum, doğru düzgün tuz bile koymuyorum. Olabildiğince hafif kalması ve sadece fasulyenin tadını almak için ❤️
Ellerinize sağlık ben bilerek şeker koymuyorum, doğru düzgün tuz bile koymuyorum. Olabildiğince hafif kalması ve sadece fasulyenin tadını almak için ❤️
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
bende böyle çiğden pişiriyorum. Ama içine mutlaka bir tatlı kaşığı toz şeker koyarım. Zeytinyağlı fasulye ye inanılmaz lezzet veriyor.
Ellerinize sağlık ben bilerek şeker koymuyorum, doğru düzgün tuz bile koymuyorum. Olabildiğince hafif kalması ve sadece fasulyenin tadını almak için ❤️
bende böyle çiğden pişiriyorum. Ama içine mutlaka bir tatlı kaşığı toz şeker koyarım. Zeytinyağlı fasulye ye inanılmaz lezzet veriyor.
Ellerinize sağlık ben bilerek şeker koymuyorum, doğru düzgün tuz bile koymuyorum. Olabildiğince hafif kalması ve sadece fasulyenin tadını almak için ❤️
öyle mi. Eminim çok güzel olmuştur.Ellerinize sağlık 😋🧿