Subay Düğmesi Kurabiye

Subay Düğmesi Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında margarin
• 2 çorba kaşıgı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
• Alabildiğince un ( ben 3. 5 su bardağı kullandım )

Üzerine bulamak için ;

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım çorba kaşığı tarçın
• 3 çorba kaşığı çok ama çok ince dövülmüş fındık ( arzuya göre )

Subay Düğmesi Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar.
Sizlere yine çok basit ve çok leziz bir kurabiye tarifi vereceğim :) Aynı cafelerde çayın yanına koyulan kurabiyeler gibi tadı. Hiç kaçırmadan deneyin çok memnun kalacak ve övgüler alacaksınız :)

Margarin, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba alıp yoğuralım.
Üzerine yavaş yavaş unu dökelim ve kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim. Hamur ele yapışmayacak kıvama geldiğinde dövülmüş cevizi ekleyip ceviz un ile bütünleşene kadar yoğuralım. Daha sonra hamurdan misket (bilye) büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım (ben biraz büyük yaptım acele olduğundan siz küçük yapın ) sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim, 150 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. 5 dakika daha fırında ek olarak bekletebilirsiniz her fırın ayni olmuyor.
Üzeri için pudra şekeri tarçın ve fındığı  bi kaba alıp iyice birbirine karıştıralım sonra fırından çıkmış sıcak kurabiyeleri bu karışıma batırıp her tarafına bulayalım ve servis tabağına dizelim. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz:)
AFİYET OLSUN MiSAFİRİNİZ BEREKETİNİZ BOL OLSUN :)