Sucuk Sote

Sucuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kangal sucuk
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 1 küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 çay bardağı domates rendesi (ben konserve kullandım)

Sucuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar ☺️

Soğan, sarımsak ve biberler tavaya yemeklik doğranır.Üzerine sıvı yağ gezdirilir.Pul biber serpilir ve diriliğini kaybedene kadar kavrulur. Daha sonra üzerine domates rendesi ve kekik eklenir .Bir kaç tur karıştırılır.İstenilen miktarda tuz katılır. Benim domates konservem bol sulu olduğu için çok lezzetli oldu. Siz de sulu domates tercih ederseniz .Daha lezzetli olur. Son olarak doğranmış sucuklar eklenir. Orta ateşte sucukları ters düz ederek sucuklar pişene kadar karıştırılır. Sotemiz hazır.Afiyet olsun 🌺🌺