Sucuklu Kahvaltılık Patates

Sucuklu Kahvaltılık Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane orta boy patates
• 1 tane orta boy soğan
• 3 tane biber
• Biraz sucuk veya sosis
• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yeteri kadar kaşar peyniri
• Tuz karabiber pulbiber

Sucuklu Kahvaltılık Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba kahvaltı için güzel bir öneri.

1. Öncelikle 3 patatesi soyup küçük küçük doğradıktan sonra çok ezilmeyecek şekilde haşlayalım.
2. Haşlanan patatesi süzgeçte süzüp bekletelim.
3. Diğer yandan tavaya soğanı, biberi, sucuk veya sosisi küçük doğrayıp yağda soteleyelim.
4. Sotelenen malzemelerin üzerine haşlanmış patatesi, tuzu ve baharatı ilave edelim.
5. 3 adet çırpılmış yumurtayı da üzerine ilave edip kısık ateşte pişirelim.
6. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip erimesini sağlayalım.
7. Kahvaltılığımız hazır.

Deneyen herkese afiyet olsun.