Sucuklu Kek Tarifi

Sucuklu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 150 gr kaşar peyniri
• Çeyrek kangal sucuk
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 10-15 adet siyah zeytin
• 1 adet kırmızı biber
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Susam – çörek otu ( üzeri için )

Sucuklu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaseye yumurtaları kırdıktan sonra iyice çırpalım.
Yumurtanın üzerine sıvı yağ ve süt aktararak çırpmaya devam edelim.
Tuz, pulbiber, çekirdeğini çıkarttığımız zeytin, doğradığımız biber ve rendelediğimiz kaşar peynirini ilave edelim.
Küp küp doğradığımız sucuğu da ilave ederek karıştıralım.
Un ve kabartma tozunu ilave ederek karıştıralım.
Kek kalıbını yağlayarak biraz un serpelim.
Hazırladığımız sucuklu kek harcını aktaralım.
Sucuklu kek tarifimizin üzerine susam ve çörekotu serpelim.
Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede pişirelim.
Afiyet olsun