Sucuklu Kuru Fasülye - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sucuklu Kuru Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 su bardağı kuru fasülye
2 adet parmak sucuk
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet kuru soğan
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates rendesi(Yada 1 çay bardağı kadar domates konservesi)
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
Aldığı kadar su(Ben 1 litre +1su bardağı kadar kullandim diyebilirim)

Sucuklu Kuru Fasülye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kuru fasülyeyi geceden ıslamadıysanız düdüklü tencerede kontrollü bir şekilde haşlayın. (Burdaki süre fasülyenin cinsine göre değişiklik gösterebiliyor. Ben 15, 20 dk arası haşladım )
Haşlandıktan sonra suyunu süzün (isterseniz süzülen suyuda yemeğe ekleyebilirsiniz)
Düdüklü tencere ye sıvı yağ koyup doğranan sucukları hafif kızartın ardından yemeklik doğranmış soğan ve kırmızı kapya biberi ilave edin.
Baharatları, salçaları da ekledikten sonra haşlanan fasülyeyi ekleyip karıştırın.
Suyunu döküp karıştırın. Kapağını kapatın. Düdüklü tencere ötmeye başladıktan sonra saat tutup en az 25, 30 dk olmak üzere pişirin.
Pişirme süresi fasülyeyi ne kadar haşladığınıza bağlıdır. Ona göre ayarlayabilirsiniz pişirme suresini de. Kurunun olmazsa olmazı pirinç pilavı eşliğinde servis edin. (Ben sunum amaçlı güveç kase kullandım. Ekstra onda pişirme yapmadım. Aslında güvecte pişirilse çok daha lezzetli olur ama onuda belirtmeden geçemicem )

Afiyet Olsun 🤗🤗🤗

Sucuklu Kuru Fasülye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.