Sucuklu Makarna Tarifi

Sucuklu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna
• Çeyrek kangal sucuk
• Tuz
• Sıvı yağ

Sucuklu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Sucuğumuzu ince ince istediğimiz şekilde doğrayalım. Büyük olan halkaları ben 4′ e böldüm. Makarnamızı haşlamak için yeteri kadar suyu tencereye koyalım. İçine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuz döküp kaynamaya bırakalım. O arada spagetti makarnalarımıza sucuklarımızı geçirelim ve tam ortada bırakalım. Siz bu aşamada istediğiniz kadar sucuk ve makarna kullanabilirsiniz. Kaynayan suyumuza sucuklu makarnalarımızı ve diğer kalan makarnalarımızı atalım. Arada karıştırarak kontrollü olarak pişirelim. İstediğiniz kıvamda pişince makarnamızı süzelim. Sucuğun yağı ve suyuna eklediğimiz sıvı yağ yeterli geldi ise direkt servis edebilirsiniz. Biraz daha yağ gerekir diyorsanız yeteri kadar sıvı yağı tencereye koyalım ve üzerine süzdüğümüz makarnayı tuz ve biraz kekik ilave ederek servis edelim. Afiyet olsun.