Sucuklu Makarna (videolu) Tarifi
NYT Mutfak
255
kişinin defterinde

Sucuklu Makarna (videolu)

1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 (1 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Sucuklu Makarna (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Su
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ (haşlama suyuna)

Sucuklu Sosu İçin;

  • 100 gram sucuk
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay bardağına yakın su
  • Tuz

Sucuklu Makarna (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Makarnayı haşlamak için uygun bir tencereye, yeterli miktarda su alarak kaynatalım. Bir tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ilavesi ile makarnaları kaynayan suyun içine alalım.
  2. Makarnaları, tercih ettiğiniz çeşide göre, paket üzerinde yazan süreye uygun şekilde haşladıktan sonra, suyunu süzelim. Bu tarifte kullanılan burgu makarna 11 dakika haşlandı.
  3. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp erittikten sonra haşlanmış olan makarnayı da ekleyip, karıştıralım.
  4. Ayrı bir tavada, tereyağını eritelim ve yarım ay şeklinde doğradığımız sucukları ekleyerek, soteleyelim.
  5. Domates ve biber salçasını ilave edelim ve bir kaç dakika çevirelim.
  6. Kekik, nane ve tuzunu ekleyelim, karıştıralım.
  7. Ardından su ilavesi ile bir kaç dakika pişirelim.
  8. Makarnayı servis tabağına alalım ve üzerine sucuklu sosundan ilave ederek sunuma hazırlayalım.
    Afiyet olsun.

Sucuklu Makarna

Sucuklu Makarna

Sucuklu Makarna

Sucuklu Makarna

Sucuklu Makarna

Sucuklu Makarna Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Makarnanın doğru bir kıvamda pişirilmesi için, makarnaları haşlama suyu kaynadıktan sonra tencereye alın ve paket üzerinde yazan pişirme süresine uyun.
  • Sucuklu sosu sevdiğiniz farklı baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz veya acılı olarak da hazırlayabilirsiniz.
  • Sucuğu yanmaması için, fazla pişirmemeye ve çok ince dilimlememeye dikkat etmelisiniz.
  • Sucuk, soğudukça yağı donan bir gıda olduğu için, sıcak bir şekilde tüketmelisiniz.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sucuklu Makarna (videolu) Tarifi
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.