Sucuklu Patates Kavurma (Kahvaltılık)

Sucuklu Patates Kavurma (Kahvaltılık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta büyüklükte patates
• 3 adet biber
• Sucuk (Göz kararı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 diş sarımsak
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 3 yemek zeytinyağı

Sucuklu Patates Kavurma (Kahvaltılık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup küçük küpler şeklinde doğrayalım.
2. Soğanı da piyazlık doğrayalım.
3. Tavaya yağı ve soğanı biberi alalım.Ocak üzerinde kavurmaya başlayalım.
4. Sucuğu ekleyip 2 dakika daha kavurmaya devam edelim.
5. Doğranmış patatesleri tuzu ve sarımsağı ekleyelim.İyice karıştırıp kapağı kapalı bir kaç dakika patatesler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirelim.
6. En son baharatları ekleyelim.
7. 1-2  tur karıştırıp ocaktan alalım sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun 😊