Sucuklu Patates Rende

Sucuklu Patates Rende Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• Çeyrek kangal sucuk
• 3 dilim kaşar
• Sıvı yağ
• Tuz
• İsteğe göre biraz baharat da eklenebilir

Sucuklu Patates Rende Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup güzelce yıkadıktan sonra rendeliyoruz.
2. Üzerine sucukları da rendeliyoruz.
3. Üzerine göz kararı tuzumuzu, eğer istiyorsak biraz da baharatımızı katıp karıştırıyoruz.
4. Yapacağımız tavayı sıvı yağ ile yağlıyoruz.
5. Yağın tavanın yer yerine erişmesi lazım.
6. Daha sonra rendelenmiş patates ve sucuk karışımını tavaya güzelce aktarıyoruz.
7. Kapağını kapatıp altı kısık ayarda pişirmeye başlıyoruz.
8. Ara ara karıştırıp hepsinin pişmesini sağlayalım. Ben 15 dakika kadar pişirdim.
9. Piştikten sonra üzerine kaşar dilimlerimizi koyup kaşar eriyene kadar kapağını kapatmadan biraz daha pişiriyoruz. Bu aşama da karıştırma işlemi yapmıyoruz. kaşar eriyince kahvaltılığımız hazır. Afiyet olsun.

İstersek içerisine biraz biber de rendeleyip katılabilir. Dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.