Sucuklu Patatesli Süper Kahvaltılık

Sucuklu Patatesli Süper Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 küçük yumurta kadar sucuk ( istediğiniz miktar ve isteğe bağlı)
• 3-4 adet domates
• 2 adet sivribiber
• 4 adet yumurta ( istediğiniz miktarda)
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça veya domates sos
• Tatlı toz kırmızı biber
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Sucuklu Patatesli Süper Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küçük küçük küp şeklinde doğrayıp sıvı yağda kızartıyoruz.
2. Fırın kabına patatesleri yayıyoruz.
3. Sucukları da küçük küçük küp doğrayıp az yağda kızartıp patateslerin üzerine serpiyoruz.
4. Sivri biberleri ince doğrayıp çok az sıvı yağda kavuruyoruz.
5. Üzerine domatesleri küçük küçük, sarımsağı ince ince, doğrayıp ekliyoruz.
6. Domates sos veya salça ilave ettikten sonra tuz ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz ve sosu pişiriyoruz.
7. Pişen domates sosu, patateslerin üzerine yayıyoruz.
8. Yumurtaları ayrı bir yerde çırpıyoruz.
9. Domateslerin üzerine her tarafına gelecek şekilde yayıyoruz
10. Önceden 200 derecede  ısıtılmış fırında 15-20 dakika arası kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Kare kare dilimleyip sıcak sıcak servis yapıyoruz Afiyet olsun.