Sucuklu ve Sebzeli Makarna

Sucuklu ve Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket burgu makarna (istediğiniz bir çeşitte olabilir)
• 2 adet sivri biber
• 3-4 adet domates
• 2-3 diş sarımsak
• 1 parmak sucuk
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Fesleğen veya reyhan

Sucuklu ve Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnamızı haşlıyoruz, ayrı bir tavada önce biberleri biraz soteleyip küçük küp doğradığımız (nasıl doğramak isterseniz o size kalmış) sucukları ekleyip tam kurumaya bırakmadan domatesleri ekliyoruz. Domates kendini bıraktığında doğradığımız sarımsakları ilave edip kokusu çıkınca baharatları ekleyip altını kapatıyoruz. Haşlanan makarnaları süzüp tencereye tekrar alıyoruz. Üzerine sosumuzu ister tencereye koyup karıştırın ister servis yaptığınız tabaklara ilave ediniz. Afiyet olsun.