Suffle

Suffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 türk kahve fincanı un
• 75 gram tereyağ
• 120 gram bitter çikolata
• Pudra şekeri

Suffle Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kullanacağımız kapları yumuşamış margarin ile yağlıyoruz.
2. Üzerine pudra şekeri veya un serpiyoruz. Dolaba kaldırıyoruz soğuması lazım ki kalıp gibi çıksın ve dağılmasın.
3. Daha sonra tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
4. Ayrı bir kapta oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz onu da ilave edip tekrar çırpmaya devam ediyoruz.
5. Çikolata ve margarin de bu karışıma ilave edip yavaşça karıştırıyoruz.
6. Dolaptan çıkardığımız kaplara karışımı eşit şekilde paylaştırıp döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180° fırında 10 dakika tutup çıkartıyoruz.
8. Fırında fazla kalırsa içi akışkan olmuyor fırına göre bu süre 8 veya 9 dakikada olabiliyor fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekleyip sonra ters çevirerek çıkartıyoruz.
9. Üstüne pudra şekeri serpip istediğiniz şekilde süslüyoruz.
10. Dondurma ile de servis edebilirsiniz afiyetle foto ve yorumlarınızı bekliyorum sevgilerimle 🥰💐.