Suffle

Suffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 160 gram bitter çikolata
• 100 gram  tereyağı
• 4 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• Pudra şekeri üzeri için

Suffle Tarifi'nin Yapılışı

Önce bir tavaya tereyağımızı alıyoruz ,ocakta eritiyoruz, sonra bitter çikolatayı kırıyoruz, onu da tereyeyağın içine döküyoruz eritiyoruz çikolataları da sonra 2 dakika soğumaya bırakıyoruz, sonra ayrı bir kaba 4 yumurta ve 4 yemek kaşığı şekerimizi koyup çırpıyoruz, mikserle sonra erinmiş çikolataları içine ilave ederek yavaş yavaş karıştırıyoruz, en sonra 2 yemek kaşığı unumuzu döküp karıştırıyoruz. Suffle kaplarımızı oda sıcaklığında tereyağla iyice yağlıyoruz ,sonra içine un dökerek her tarafını unlayarak suffle kaplardaki unu boşaltıyoruz, un kalmayacak şekilde ondan sonra sufflemizi kaplarına döküyoruz, 180 derece ısıtılmış fırında 8 dakika pişiriyoruz, sonra alıp pudra şekerle sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. TEŞEKKÜRLER :) AFİYET OLSUN.