Suffle

Suffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 kaşık şeker
• 1 kaşık tepeleme un
• 1 tatlı kaşık tereyağ
• 80 gr bitter çikolata

Suffle Tarifi'nin Yapılışı

Kaynayan bir kabın üzerinde benmari usulü çikolata ve tereyağı eritelim ve unu karıştıralım. Başka bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşana köpük olana kadar çırpalım. Sonra iki karışımı birleştirip karıştıralım. Yağladığımız fırın kaplarına koyalım. Önceden iyice ısıtttığımız 180 derece fırında 8-10 dakika 200 derecede pişirelim. Üstü kabuk tutacak 8. Dakikada bakıp tepsiyi salladığımızda için hafif sallanırsa olmuştur.
Afiyet olsun :)
Sıcak sıcak Servis yapalım.
2 kişiliktir.
Yumurtalar aşırı büyük olmasın.