Suffle

Suffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
• 3-4 çay bardağı un
• 1 paket tercihe göre bitter veya sütlü çikolata

Suffle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri bir kaba alarak güzelce çırpalım.
2. Daha sonra un dışındaki malzemeleri ekleyerek (süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilya) tekrar çırpalım.
3. Bu işlem bittikten sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyelim hamurumuz ne çok akışkan ne de çok katı olmalıdır.
4. Yaptığınız karışımı var ise önceden yağladığınız krem karamel kaplarına dökebilirsiniz. Yoksa su bardağı kullanabilirsiniz.
5. Harcınızı kaplara aldıktan sonra her birinin içine ikişer kalıp çikolata koyalım.
6. Ocağın üzerine bir tencereye bardakların boyunu asmayacak kadar su koyalım ve kaynayınca bardaklarımızı tencerenin içine yerleştirerek kapağını kapatalım.
7. Tercihe göre 8-10 dakika sonra ocaktan alalım.

Afiyet olsun😇.

Not: harcınızı dökerken bir parmak boşluk bırakın. Tatlımız kabaracağı için kabın dışına taşmadın. Üstüne pudra şekeri dökerek veya taze meyve dilimleri ile servis edebilirsiniz!.