Suffle Tarifi

Suffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet suffle kalıbı için gerekli malzemeler
• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 70 gr tereyağı
• 80 gr un
• 200 gr bitter çikolata

Suffle kalıbı nı yağlamak için

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1-2 yemek kaşığı un

Suffle Tarifi'nin Yapılışı

1. Bitter çikolata dan 6 parça ayırıp geriye kalan kısmını ve tereyağını benmari usulü eritin.
2. Yumurta ve şekeri mikser ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
3. Köpürmüş olan yumurta ve şeker karışımına un ekleyip bir iki dakika daha çırpın.
4. Benmari usulü eritilmiş olan çikolata ve tereyağını çırpmış olduğunuz yumurtaların üzerine dökerek spatula ile karıştırın.
5. Sufle kapılarını tereyağı ile yağlayıp unluyoruz.
6. Kapların 3/1 ine karışımı döküp üzerine ayırdığınız çikolata parçaları mı koyarak geriye kalan karışımı üzerlerine ekleyiniz. Bir parmak boşluk kalacak şekilde.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin ve üzerine pudra şekeri eleyerek sıcak tüketin ❤️.