Sufle Gibi Noodle (Videolu)

Sufle Gibi Noodle (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 adet Patates
• 1 tutam maydanoz
• 3 adet yumurta
• 2 dal yeşil soğan
• 1 adet california sarı biber
• 1 paket noodle

Sufle Gibi Noodle (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısını ve akını ayırıyoruz.
2. Ayırdığımız akını tuzla krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
3. Tencerede noodle haşlıyoruz.
4. Ayrı bir tencerede california biberi ve yeşil soğanı kavuruyoruz.
5. Kavrulduktan sonra unu ilave edip tekrar kavuruyoruz.
6. Pembeleşen una süt ilave ediyoruz.
7. Kıvamını alan sosumuza noodlu, maydanoz rendelenmiş patates ve ayırdığımız yumurta sarısını ilave ediyoruz.
8. Ocağın altını kapatıyoruz.
9. Kapattıktan sonra krema haline getirdiğimiz yumurta beyazını ilave ediyoruz.
10. Güveç kaplarımızı tereyağı ve una buluyoruz.
11. Hazır olan noodlu kaplara eşit şekilde bölüyoruz.
12. 210 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika dakika pişirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.