- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-kebabi-4774848/
Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 250 gr kuşbaşı doğranmış dana eti
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet patates (küçük kup şeklinde doğranmış )
- 1 adet havuç (küçük küp şeklinde )
- 1 adet kabak yada patlıcan (küp şeklinde doğranmış )
- 1 adet soğan (ince yemeklik doğranmış )
- 3 diş sarımsak (rendelenmiş )
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1-2 çay kaşığı tuz
- Yarim çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım tatlı kaşığı kekik
Beşamel Sos için;
- 1, 5 su bardağı süt
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Üzeri için;
- Rendelenmiş 1 su bardağı kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.