- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-kebabi-7434599/
Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 200 gram kuşbaşı doğranmış et
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
( patates ve patlıcanları ön kızartma işlemi yapın)
Dışı için;
- 2 adet yufka
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 buçuk yemek kasığı un
- 1 buçuk su bardağı süt
- Tuz
- karabiber
- 1 tutam kasar peynir (beşamel sosun içine atılacak)
Pişince üzeri için;
- Kasar peynir
- Yeşil soğan ince kıyılmış
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.