Sultan Kebabı(Tavuklu) Tarifi
Emine Ayşe Karataslı
689
kişinin defterinde

Sultan Kebabı(Tavuklu)

2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 40dk

Sultan Kebabı(Tavuklu) Tarifi İçin Malzemeler

İç malzeme;

  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 domates
  • 1 adet havuç
  • Yarım kg tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 1 su bardağı kadar haşlanmış bezelye
  • Karabiber, pul biber(isteğe göre), tuz

Beşamel sos:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un

Dış malzeme;

  • 2 adet yufka
  • Kaşar peyniri rendesi

Sultan Kebabı(Tavuklu) Tarifi Yapılışı

Önce patlıcanları küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Havuçları küp doğrayıp haşlıyoruz. Bir tencerede tavukları soteliyoruz, suyunu çekince soğanı ilave edip kavuruyoruz..Küp doğranmış domates ve salçayı ilave edip 5 dk daha devam ediyoruz. Patlıcan,bezelye, havucu ilave ediyoruz. Biraz daha karıştırıp altını kapatıyoruz.
1 adet yufkayı dörde bölüyoruz. Bir parçasını küçük bir kaseye yerleştirip kenarlarındaki parçaları kopartarak içine koyuyoruz. İç malzemeden koyup kapatıyoruz, tepsiye ters çevirip koyuyoruz. Diğer yufklara da aynı işlemi uygulayıp üzerlerine beşamel sos döküp fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Daha sonra üzerlerine kaşar rendesi koyarak tekrar fırınlıyoruz. Kaşarlar eriyince tamamdır. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sultan Kebabı(Tavuklu) Tarifi 01.08.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.