Sultan Lokumu

Sultan Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı hindistan cevizi
• Yağlı kağıt veya alüminyum folyo

Arasına Koymak İçin:

• Muz veya çilek

Sultan Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, vanilya, şeker ve unu karıştırın sonra ocağa alın ve kaynayıncaya kadar pişirin.
2. Kaynadıktan 5 dk sonra ocaktan alın.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin.
4. Üzerine hindistan cevizini boşaltın.
5. Hindistan cevizini tepsinin her yerine yayın.
6. Daha sonra hazırladığımız muhallebiyi hindistan cevizinin üzerine döküp tepsiye yayalım.
7. Sonra soğumaya bırakalım. 1 su bardağı süte 2 paket krem şanti koyup güzelce çırpalım.
8. Soğuyan muhallebinin üzerine dökelim ve tepsiye güzelce yayalım ve kare kare keselim. (kare fırın tepsisinden toplam 9 adet çıkıyor)
9. Muzları da ince ince uzunca kesip arasına koyup katlayalım. Biraz buz dolabında bekletelim ve servise hazır.
   Afiyetle yiyebilirsiniz.