Sultan Lokumu

Sultan Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 125 gram tereyağ yada margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

Alt taban için;

• Bol hindistan cevizi

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kremşanti
• Ve muz🍌
• Süs için antep fıstığı tozu

Sultan Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Hafif tatlılar Akşam saatlerinin Sultanıdır😊diyerek başlayalım. Günleriniz huzurlu mutlu bereketli geçsin. 🍌🍌🍒🍌🍌🍌

Tencereye yağ ve unu ekleyip, unun kokusu gidene kadar kavrulur. Kavrulan una süt şeker kakao eklenip karıştırmaya devam edilir. (Un karışımına sütü eklerken çırpma teli ile hızlı hızlı karıştırın ki un topaklanma yapmasın). Kaynayan sultan lokumunu ateşten alıp içerisine vanilyayı ekleyip 4 dakika kadar mikserde çırpın. Dikdörtgen borcama her yerine gelecek şekilde hindistan cevizini ekleyin. Sultan lokumunu borcama dikkatlice döküp soğumaya bırakın. Üzerine kremşantiyi hazırlayıp sürün. Servise sunacağınız zaman arasına muz koyup rulo olacak şekilde sarın(büyüklüğünü ve ebatını dilediğiniz gibi yapabilirsiniz). Afiyet şifa olsun. 🤗