Sultan Lokumu (Muz Dolgulu)

Sultan Lokumu (Muz Dolgulu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 adet büyük boy muz
• Bulamak için hindistan cevizi ( 3 yemek kaşığı kadar)

Sultan Lokumu (Muz Dolgulu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye margarin konur orta ateşte eritilir, un konup, kokusu çıkana kadar kavrulur (3 dakika kadar) sonra ocaktan alınır.
2. Şeker, süt ve vanilya eklenir iyice karıştırılır, hindistan cevizi konur sonra tekrar ocağa konulup pişirilir, ocak kapatılır, muhallebimiz, ılıyana kadar, spatulayla karıştırılır.
3. Muzlar doğranıp bir kaseye konulur.
4. Bir kaseye su konur, elimizi hafif ıslatarak bir yemek kaşığı muhallebi alınır ortasına bir dilim muz konulup kapatılır, ( içli köfte gibi) sonra hindistan cevizine bulanıp servis tabağına alınır( bu ölçülerden 14 büyük lokumlar elde ettim).
5. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, bir gece buzdolabında bekletilirse çok daha güzel olur.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.