Sultan Sarması (Lokum Tatlısı)

Sultan Sarması (Lokum Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 fincan mısır nişastası
• 2 fincan un
• 1, 5 su bardağı şeker
• 100 gr margarin
• 1 paket vanilya

Altı için;

•  Hindistan cevizi

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 paket fındıklı çikolata

Sultan Sarması (Lokum Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye süt, un, şeker, nişasta alınarak karıştırılır.
2. Altını kapatmaya yakın margarin ve vanilya eklenerek yağın erimesi sağlanır ve altı kapatılır.
3. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
4. Fırın tepsisi bolca hindistan cevizi ile kaplanır. Hazırlanan muhallebi üzerine gezdirilir. Bu şekilde soğumaya bırakılır.
5. İyice soğuduğunda krem şanti ile üzeri tamamen kapatılır. Rulo şeklinde sarılacağı için uzun dilimler şeklinde kesilir ve sarılır.
   Afiyet Olsun. 🍮 🍴