Sultan Sarması (Muzlu,Bisküvili)

Sultan Sarması (Muzlu,Bisküvili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt( krem şanti için)
• Damla çikolatalı bisküvi
• 1 muz
• Hindistan cevizi

Sultan Sarması (Muzlu,Bisküvili) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce krem şantiyi sütle çırpıp buzdolabına koyalım.
2. Sonra muhallebisini yapalım.
3. Bunun için sütü, şekeri ve unu tencereye koyup ocağa alalım.
4. Koyulaşmaya yakın tere yağını ekleyip göz göz olana kadar pişirelim.
5. Bolca hindistan cevizi serptiğimiz tepsimizin başından başlayarak dökelim.
6. Soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra krem şantimizi sürelim.
7. Üzerine ufalanmış bisküviyi serpelim.
8. Buzdolabında bir müddet daha bekletelim. Sarılacak hale gelince dilimlere keselim.
9. Küp küp doğradığımız muzlardan koyalım. Son olarak saralım. Muz çok yakışıyor. Tavsiye ederim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.