Sulu Köfte Tarifi
BİZİM MUTFAK Nermin
70
kişinin defterinde

Sulu Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr yağsız kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 kuru soğan
  • 2 su bardak ince bulgur
  • 5 kaşık un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı pul biber

Pişirmek için;

  • 1 litre sıcak su
  • 1 kaşık salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı ucu ile karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 5 yemek kaşığı zeytin yağı

Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

Merhaba öncelikle kıyma ,ince bulgur, baharatlar ,un ,yumurta ve ince kıyılmış soğan ile iyice yoğuralım ve fındık kadar parçalar alıp elimizle yuvarlayıp kimi yuvarlak yapıyor ben yuvarlayıp sonra biraz sivri yapıyorum.  Hepsini böyle yapıp sonra tencereye zeytin yağı ,tuz ,karabiber, pul biber salça ekleyip biraz çevirip köfte katıp sıcak su koyup pişirelim ,afiyetle bu köfte bizim yöremizde düğünlerde yapılır . Zahmetli fakat çok güzeldir afiyetle diyelim.

 

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sulu Köfte Tarifi 06.06.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.