Sulu Köfte Tarifi
gizem gizem
145
kişinin defterinde

Sulu Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr köftelik kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım su bardağı köftelik bulgur
  • Tuz
  • Kuru reyhan
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon

Çorba İçin ;

  • 1 su bardağı tel şehriye
  • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Nane
  • Pul biber
  • Tuz

Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alarak iyice yoğuralım. Ne kadar çok yoğurursanız kıvamı o kadar güzel olur.
  2. Yoğurma işlemi bittikten sonra tepsiye un dökelim küçük bir kaseye su koyalım ve elimizi suya bulayarak köfteleri yuvarlayalım. Köfteleri unlamayı unutmayalım.
  3. Daha sonra poşete koyup buzluğa atabilirsiniz. Ben şehriyeli çorba da kullandım. Siz normal sulu köfte olarak da yapabilirsiniz.
  4. Şehriyeli çorba için şehriyeyi ocağa alıp kavuruyoruz. daha sonra nane pul biber salça ekleyip kavuruyoruz.
  5. Su ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
  6. Kaynayınca haşlanmış nohuttan ve köfteden koyuyoruz nohut ve köfte hemen pişiyor zaten.
  7. 2 taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz.

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sulu Köfte Tarifi 06.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.