Sulu Köfte Tarifi
@neslihanin_lezzet_duragi
12
kişinin defterinde

Sulu Köfte

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 300 gram orta yağlı kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, nane kimyon

Kızartmak için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Salçalı suyu için;

  • 1 tatlı kaşığı domates salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • 5 su bardağı kaynamış su

Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köfteyi hazırlayıp cevizden daha ufak parçalar alıp yuvarlıyoruz.
  2. Patateslerimizi köfte boyutunda kesiyoruz.
  3. Tavaya azıcık yağ alıp ilk patatesleri rengi dönene kadar kızartıp daha sonra köfteleri de rengi kızara kadar pişiriyoruz.
  4. Tenceremize sıvı yağı alıyoruz yemeklik doğradığımız soğanı rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  5. Salçaları ilave ediyoruz .
  6. Baharatları ekleyip 1 -2 dakika kavurup yavaşça suyunuzu ekliyoruz.
  7. İlk önce patatesleri daha sonra köfteleri ilave edip 15 -20 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sulu Köfte Tarifi 10.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.