Sulu Köfte Tarifi
Serife Gerailimikla
23
kişinin defterinde

Sulu Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için malzemeler:

  • 250 gram kıyma
  • 1 büyük kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı ince köftelik bulgur
  • 1 çay kaşığı nane
  • Tuz, karabiber, pulbiber, zerdeçal

Pişirmek için malzemeler:

  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 adet çarliston biber
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 600 ml kaynar su
  • Tuz

Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. İlk köftemizi hazırlıyoruz. Bir kaseye soğanı rendeliyoruz, kıyma, ince köftelik bulgur, baharatlar ve tuzu ilave edip güzelce yoğuruyoruz.
  2. Ceviz büyüklüğünde top köfteler hazırlıyoruz.
  3. Diğer tarafta köfteleri pişireceğimiz tencereye zeytinyağı, küp doğranmış soğan ve ince kıyılmış çarliston biberi alıp kavuruyoruz.
  4. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  5. Üzerine 600 ml kaynar su ilave ediyoruz (aşağı yukarı 200 ml şu bardağı ile 3 su bardağı su oluyor)
  6. Tuz ilave ediyoruz ve bir taşım kaynayınca tek tek köftelerimizi ilave ediyoruz.
  7. 15 dakika pişirip küp küp doğranmış patatesleri ilave edip 15 dakika daha pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.

Afiyet olsun.

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sulu Köfte Tarifi 13.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.