- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sulu-kofte-anne-yemegi/
Sulu Köfte (Anne Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için;
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı köftelik ince bulgur
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kuru maydanoz.
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un köfteleri yuvarladıktan sonra üzerine serpmek için
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ köfteleri yuvarlarken elinizi yağlamak için☺
Diğer malzemeler;
- 1 adet patates küp doğrayalım
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıcak su yada et suyu
Rica ederim Arzu hanım.Begenmenize memnun oldum.Sizinde ellerinize sağlık.☺