- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sulu-kofte-kirsehir-dugun-yemegi/
Sulu Köfte (Kırşehir Düğün Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 250 gram dana kıyma
- Yarım su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 tane soğan
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Tuz
Meyanesi için
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- 4 su bardağı sıcak su
- Karabiber
- Pulbiber
İçine katmak için
- 1 avuç haşlanmış nohut
acaba suyunu sumak suyuyla yapsak nasıl olur meftune gibi 🤔
daha eksili olur damak zevkinize kalmış
canım memleketimin yemeği ellerinize sağlık 🤗