- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kahramanmaraş yöresine ait (memleketim) bir lezzet
Kahramanmaraş yöresine ait (memleketim) bir lezzet
https://www.nefisyemektarifleri.com/sulu-yagli-kofte/
Sulu Yağlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı bulgur
- 250 gram çiğ köftelik kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 1 adet yemeklik doğranmış domates(ben konserve kullandım)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 3 su bardağı sıcak su
Haşlamak için;
- Sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tarifinize uyarak birebir aynısını yaptık ama hiç güzel olmadı bulgur topları suya salar salmaz hemen dağıldı…