- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sumak-eksili-kofteme-bayilacaksin/
Sumak Ekşili Köfteme Bayılacaksın Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı dolusu sıvı sumak ekşisi (aktardan bulabilirsiniz çok tatlı bir ekşi )
- 4-5 adet sarımsak rendesi
- 1 rendelenmiş soğan
- Bayat ekmek (sizin mutfağınızda ne kadar olursa ben bayat ekmekleri çöpe atmıyorum .içini alıp buzluğa atıyorum pratik oluyor.)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 3 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Sunum için;
- Hazır lavaş
- Sumak
- Jülyen soğan
- Domates
- Ketçap (siz tercihe göre çeşitlendirebilirsiniz)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.