- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sumak-eksili-kuru-dolma/
Sumak Ekşili Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sumak
- 30-35 adet patlıcan kurusu
- Yarım su bardağı zeytinyağı
İç malzemeleri için;
- 200gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 2 kaşık domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 çay kaşığı kuru fesleğen
- 2 çay kaşığı tuz (İsteğe göre azaltabilirsiniz/ artırabilirsiniz)
- 1 tane limon
- Nane
- Dereotu
- Maydanoz
- 1.5 su bardağına yakın zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.