- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sumak-eksili-parca-etli-kuru-dolma/
Sumak Ekşili Parça Etli Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo küçük doğranmış dana eti
- 1 domates
- 2 orta boy soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon, kuru nane, pul biber, karabiber
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- 1 çay bardağı sumak
- Kurutulmuş biber patlıcan kabak
- 2 yemek kaşığı domates ve biber salçası
merhaba toz sumağıda suda bekletsek suyunu kullanmak için.aynı lezzeti yakalayabilirmiyiz.birde etler pişiyormu içinde.
Hiç toz sumakla yapmadım bir fikrim yok ama olmayınca nar ekşisi kullandığım oluyor.Et de pişiyor yumuşacık oluyor küçük doğrandığı için
teşekkür ederim deneyeceğim:)
elinize saglik 😊😊
Teşekkür ederim 😊