- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sumakli-mercimek-koftesi-9257917/
Sumaklı Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilodan 1 su bardağı eksik ince bulgur
- 4 orta boy soğan
- Kavurmak için ;2 yemek kaşığı salça ve sıvı yağ
- Haşlamak için;1 buçuk su bardağı mercimek ve bulgura yetecek kadar su
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet yeşil soğan
- 4 adet taze limon isterseniz nar ekşisi de kullanabilirsiniz ama taze limon kullandığım için çok fazla nar ekşisi kullanmaya gerek duymuyorum.
Üzerine baharat olarak;
- 4 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kimyon ,karabiber
- 3 tatlı kaşığı kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.